昨夜せっかくステーキを焼いたのに、


お肉が筋っぽくて、あまり楽しめませんでした。


なので、今日は先ほど日系のス-パーへ行って、


やわらかいに決まってる「フィレミニオン」を買ってきました。


ついでに鶏がら2羽分と、おでんの具、ラーメンとお弁当を買ってきました。


とりあえずお弁当を食べつつ、鶏がらで出だしをとり、


おでんを煮込みました。ってゆーか煮込み中です。


話は戻りますが、買い物の途中店内を物色(←って言いますよね?)していたら、


缶に入った「ドミグラスソース」なるものを発見。


「デミグラスソース」ってよく聞くけど、それとどう違うのさ?と気になったので、


早速調べました。


両方同じ物だそうです。


フランス語で「demi-glace」と、書くそうですが、


ローマ字読みだとデミグラス、フランス語だとドミグラス(ただしくはドゥミグラスだそうです)。


「デ」か「ド」でいったら「ド」の方が発音からして正しいそうです。


「デミムーア」ももしかしたら本当は「ドミムーア」だったりした。


て、んなわきゃない。


え?所でドミグラスで今夜何か作るのかって?


作・り・ま・せ・ん!!!


たとえ地球が明日滅びようとも今夜は


「フィレミニオン」だ~!それと「おでん」だ~!


それにしても今こちらでも2012って映画が上映されているんですけど、


人類は本当に、2012年に終末を迎えるのだろうか?


自分たちが今、週末を迎えているように...


みたいな~。