今日は､お店の近くにあるコリアン系の寿司屋で、
ランチスペシャルのビーフテリヤキの定食を食べてきました。
そのお店の名前は、日本風の名前だったので、
入るまでコリアン系とは知りませんでした。
聞く所によると、こっちの日本食屋は、７０％～８０％が外国人オーナーで、
その中でもコリアンのお店が非常に多いらしいです。
日本人シェフの中には、かなり偏見を持っている人もいるみたいですが、
僕は正直どっちでもいいです。
でも、今日食べたビーフテリヤキ定食は、はっきり言ってあまり美味しくなかったです。
まず味噌汁が出てきたんですが、なんか味が薄い。
次にサラダ、こちらのドレッシングは、今まで味わった事のない味で、
サラダには合っていませんでした。
ビーフテリヤキのテリヤキソースも、なんか1つ余分な味付けが加えられていて、
あまり美味しくなかったです。
その代わりご飯は美味しかった。
なんだかなー、外国の人はやっぱり味覚が違うので、
こうなってしまうのは仕方ないのかなー。
次は別のコリアン系のお店でたべてみよう。