「いっしょに歩こう」に来て下さり、ありがとうございます。
私はお好み焼きが好きでよく食べているのですが、
お好み焼きを劇的に美味しくする食材を発見しました。
それは、玉ねぎです！！
キャベツだけだったり、キャベツと豚肉のお好み焼きを
よく作るのですが、
キャベツや豚肉の入った
一人分のお好み焼きの生地に、
玉ねぎを半個、薄切りにして、透明になるまで、炒めて、投入します。
良く混ぜて、生地を両面焼いて、ソースと、マヨネーズをかければ、
ビックリする位美味しいお好み焼きの完成です。
玉ねぎを入れる事で、お好み焼きに自然な甘味が加わり、
だし汁を加えなくても、味わい深くなりますから、
お試し頂ければと思います。
今年も安くても、美味しい料理を追求したいと思います。
読んで下さり、ありがとうございます！！
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