海のミルク

皆さん、こんにちは。
グリーンウェーブ西通り店スタッフの岩坂です

さて！突然ですが、私の大好きな食べ物が旬をむかえました(笑)

タイトルでお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが

海のミルク・・・

そう！牡蠣です(*´∇｀*)

そもそも何故、牡蠣は海のミルクと呼ばれるのか？

気になったので調べてみました

①身が乳白色であること
②ミルク＝牛乳と同じように様々な栄養素を含んでいること

以上の事が、由来として挙げられていました。

また牡蠣には、人間が生活するうえで必要な必須栄養素の

「亜鉛」を多く含有している事も魅力の一つなのだそうです。

その他、タウリンやカルシウム、グリコーゲンなど

多くの栄養素が含まれている、まさに万能栄養食ですねヽ(´▽｀)/

一昨年、広島で食べた牡蠣です

とても、美味しかったです

クリスマスにお正月と続き、様々な美味しい食べ物を口にしてきました。

身体のケアも忘れないようにしなきゃ・・・

と体重計を見て思った岩坂でした(笑)

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