素材にこだわる料理人仕様,Tasty＆Healthy
ボーソーの米油 でーす♪
首のところには、プロ並みメニューレシピがついています♪
この商品、個人的には非常に気になっていて、
担当さんからお話しをじーっくり聞いちゃいました
この米油
は、精米過程で発生する、
栄養たっぷりの米ぬかを原料としてできた、
国産植物油原料です。
国産だから、安心・安全
他にも、こんなにたくさん特筆すべき特徴があります♪
植物ステロール（100g中の含有量は菜種油の2倍以上！！）
コレステロール低下作用があります。
さらに、前立腺肥大による排尿障害改善効果もあるそうです。
γ（ガンマ）-オリザノール
米油 特有の成分で、
コレステロール低下、
成長促進、
老化防止、
自律神経失調症の緩和、
更年期障害、
むちうち症の治療にも用いられているそうです。
ビタミンＥ
体内の脂質を酸化から守り、
細胞の健康維持を助ける栄養素が
豊富に含まれています。
トコトリエノール
米油 とパーム油に特有の成分で
コレステロール低下、
生体内酸化防止、
抗腫瘍作用、
疲労回復への効果があるんです！
口当たりがよく、かるい
酸化安定性にすぐれ、酸化しづらく、
風味が長持ちする
油酔いしない（胸やけしない）
揚げ製品の品質を長く保つ
だから、米油 は、
学校給食や病院、製菓業、料亭、
カルビー、紀文のはんぺんにも使われています！
もう、ほんと、おススメです。この米油
さっそく米油
を使って作ってみました
じゃーん！ポテトです
しかも２袋＾＾；
旦那様が大好きなんです
さぁ、お料理開始です♪
米油
を鍋に入れます。
底から２cmくらいまで入れて熱します。
じっくり揚げます
出来上がりです
出来立てを食べていた旦那様が、言った一言が衝撃！
「このポテト、どこの？味が濃くて美味しいよ！」
「美味しいね～！！」
うちの旦那さま、いつもは、私から
「今日の○○、どう？美味しい？」と聞くと、
「うん。美味しいよ」
といった答えが返ってくるような人なんです。
だから、自分から「美味しい」なんて、びっくりしました。
たしかに、食べるとじゃがいも本来の味が濃くて
ふっくら揚がっていてとっても美味しかったです
今回作ったポテトは、いつもと同じポテトなんです。
うーんはまります
この米油 自体もちょっとなめてみたんですけど、
普通の油よりもさっぱりしていて、
ちょっとハチミツっぽいコク？みたいなのがあります。
そして、この米油
についていたプロ並みメニューレシピ
http://www.boso.co.jp/recipe.html
米油 を試してみたくて、
今朝は、ジンジャーチャーハンを作りました～
作り方は簡単！（材料はアレンジしています）
フライパンを熱し、米油
大さじ２を入れます。
３個分の溶き卵を少量フライパンに入れ、
油が温まったことを確認して一気に流し入れます。
卵の周りが固まってきたところで
温めたご飯、ニラ、しょうが、ネギ、ベーコンを入れ、
混ぜ合わせます。
卵がほぐれて他の材料と混ざり合ったところで
塩小さじ１を振り入れ、
全体に馴染むよう混ぜ合わせます。
塩加減をみながら、好みで醤油を加え、
さっくり混ぜ合わせ、盛り付けて出来上がりです！
※醤油はふちに沿うように入れると香りが良くなります！
本当なら、キュウリを使うんですが、
キュウリがなくて、代わりにニラを1束入れました。
他には、ネギを1本、ベーコン、卵（３つ）、
生姜のすりおろしたものを小さじ山盛り２杯。
塩、小さじ１、醤油適量、
ご飯軽く２杯分。米油 大さじ２！！
ドアップです～
チャーハンは旦那様が好きなんですが、
私は油がもたれるのでちょっと苦手です。
でも、米油 で作ったジンジャーチャーハンは、
さっぱりしていてもたれなくてとっても美味しかったです
米油 、本当にお料理もおいしく出来上がって
健康にもやさしくて、国産１００％！！
米油 にはまりました！！
美味しいのでぜひぜひ！！お試しください
もちろん、ホームページにもレシピが載っています