サンプル百貨店第15回RSPでいただいた
「リードヘルシークッキングペーパー
」を試してみました
今回、リードヘルシークッキングペーパーが厚手になって色々な
使い方が増えたようです
たった１枚の紙でできるヘルシーな提案
１．油の吸収力がアップ
２．カロリー過多と野菜不足を解消しよう
①野菜は茹でずにリードで包んでチンすると栄養がより多く残り、美味しく手軽。
野菜を茹でるよりビタミンが１．５倍残るそうです！これは素晴らしい！！
②揚げ物を置いても油をしっかり吸収し、水分でベチャッとならない。
ペーパーにも揚げ物がくっつかない。
③使った後のお皿の油も拭き取れる。
④使用済みの油を濾すことも吸い取らせて廃棄することも可能。
試しに、定番のから揚げを作ってみましたが、どんどん油を吸い取ります
普通のクッキングシートも油は吸い取ってくれますが、ベタッとしてきて、
シートにから揚げがくっついちゃったりするんですよね。
紙まで食べる羽目になっちゃう。
でも、リードヘルシークッキングペーパーは違う
蒸気は呼吸してるかのように通すらしく、油は吸い取ってもベチャットしない
から揚げはいつまでもカラッと美味しいまま
うーん。便利。
そして、使用後はお皿を拭いてお皿の油も大方拭き取れます！
ホームページでは、コウケンテツさんのレシピ
が沢山載ってます
色々作りたくなっちゃいます