こんばんは！
高い天井にシャンデリア
14年前まで住まわれていた方のお屋敷を
本邸は左。
少しメニューもご紹介しますね
メインのお魚
もう１つのメインのお肉
デザートはトルタディフォルマッジョ
お客様が皆さん、帰られて
昨夜、九州から来てくれたお友達のために
もう一人のお友達が
青山のレストランを予約してくれました。
素敵な黒のドレスに
ルブタンのヒールで現われた彼女は
青山が好きなんだと笑顔で喜んでくれました。
たまに来る東京出張で、会えるこのひと時が
わたしも毎回楽しみです。
それでは
レストランを少しご紹介
高い天井にシャンデリア
落ち着いた色調のボルドーとホワイトで統一されたインテリア
14年前まで住まわれていた方のお屋敷を
レストランにしたそうです。
入って右が別宅で、お庭が見えました。
祖父母のお屋敷だったそうですよ。
本邸は左。
素敵な初老のギャルソンの方がいらして
おもてなしも最高でした。
お料理も絶品
少しメニューもご紹介しますね
帆立のチーズパン粉焼き
カリッとした口当たりなのに
中はとてもジューシーで濃厚でした。
レモンをしぼっていただきました。
白身魚のポワレ
ふわっと柔らかく口の中で溶けました✨
ソースが絶品で、ライムの香りがふわっと広がるケッカソースがアクセントになっていました。
豚ロースの赤ワインと葡萄のソース
豚の臭みを全く感じさせない
鮮やかなカラーの葡萄色。
どれもこれも美味しくいただきました。
蜂蜜とレモンのチーズケーキでした。
最後に
お客様が皆さん、帰られて
せっかくなので
記念に撮っていただきました。
このアングルが一番素敵なんですよと
立ち位置まで指定でした
素敵な夜でした。
また次は8月。会えるのが楽しみです