夏に向けてダイエットをしたい方も多いのではないかと思います。
美味しく食べて、ダイエット！！これが一番いいですよね。
寒天は食物繊維がものすごく豊富。そしてカロリーがほとんどありません。
抹茶には、カテキンをはじめ多くの栄養素をふんだんに含み、その効果は、多岐にわたります。
ダイエットをしたい方、血糖値、コレステロール、高血圧が気になる方、美肌を目指したい方、にお勧めです。
一つ食べるだけでかなりお腹が膨れます。
おうちで簡単に作れる 抹茶寒天のレシピ
材料
寒天1/2サイズ1本、水 300ｃｃ 砂糖 30ｇ（今回は和三盆を使いました） 抹茶パウダー4g
お好みにより、砂糖、抹茶パウダーの量を増やしてください。
作り方
1.ボールか鍋に水を入れ、寒天を入れて寒天を戻します（メーカーによりますが、10分ぐらいで十分だと思います）。
2.鍋に水を入れて、水で戻した寒天を出来るだけ小さくちぎって入れます。
3.火にかけて、溶かします。
4.十分に溶けたら、火を止め、砂糖を入れて溶かします。
5.抹茶パウダーを茶こしでふるいながら、鍋に入れます。この時少しずつふるい入れ溶かします。
6.裏ごしします（裏ごしするものが無ければ、目が荒いけれどザルでもOK）。
7.型などに入れます。
ちょっとひいた画像
8.冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
水のかわりに、ミルクで作ると抹茶ミルク寒天になりますが、寒天が解けにくかったので、
お湯でまず溶かした後、砂糖、抹茶パウダー、ミルクの順で投入すると、綺麗になります。
こちらがミルクだけで作った抹茶ミルク寒天。
砂糖の代わりに、オリゴ糖、羅漢果等を入れて甘み付けをするのも良いかもしれませんね。
ものすごく簡単にできるので、試してみてくださいね。
