９月に入り、暑さは少しマシになりましたが
昼間は、エアコンはまだ活躍しています
暑いから。。。。
と言い訳をして、食事は手抜きばかりです
今夏は特に、すぐに食べられるお豆腐が多かったです。。。
もう少しマシなものをと思って作ったのが
しゃぶしゃぶサラダ
キャベツをレンチンして温キャベツに
キュウリ１本はスライサーで細切りに
味付けに何をかけようかと思い、冷蔵庫内を見ると
聖護院かぶらのもみじおろしポン酢 しかありません。。。。
このポン酢、美味しいので何にでも合います
お豆腐から少し進歩しました