家でたべる酒粕鍋

酒粕のペーストを買ったので、酒粕鍋にしました

大阪市福島区にある酒粕鍋のお店に年1回は行っていたのですが

今回のコロナ禍で行けません。。。

敬遠されているお鍋なので、お店の経営はどうなっているのかしら

気になります

おダシは、アゴだしを使います

冷蔵庫に入っている野菜や豆腐を入れて煮込んでみました

ビールともあいます

美味しいです〜

体の中から温かくなり、汗が吹き出しました💦

お店のような豊富な具材は入っていませんが、満足です

来年はお店で酒粕鍋をいだだけるかしら