家庭料理ってこういうものですね

暮れに家族全員集まったので　ローストビーフや生春巻きを作っていたところ

Ｆさんに手打ちのお蕎麦をいただきました

メモに打ちたてを是非…と書いてあったので急遽　メインをお蕎麦に変更

二年物の朝鮮人参があったので天ぷらにしました

 

 
何ともおかしな組み合わせですが、これが家庭料理ならではの醍醐味です

Ｆさんの手打ち蕎麦は本当に美味しくて完食でした！　

生春巻きのたれはお料理の先生に教えていただいたピーナッツだれと

チリソースだれを2種類用意　　両方好評でした