今日は、Wa-Chaの人気商品の一つである「CCブレンド」を使って
アップルタルトを作りました。
CCブレンドに入っている
ハイビスカスによって、
リンゴを赤く着色して、
ローズを作って飾っています。
卵、乳製品を使わないマクロビスイーツです。
着色料なしで、こんなに綺麗なバラ色になるんです！
バラの作り方は後日、ブログに書きますね。
CCブレンドには、
ハイビスカスとローズヒップが含まれています。
共に、栄養補給や美容効果が高く、女性に嬉しいハーブです。
また、ハイビスカスの鋭い酸味をローズヒップがまろやかに変えて飲みやすくする
ことから、最適のブレンドといえます。
それぞれの特徴を詳しく説明しますと、
【ハイビスカス】
①疲労回復効果
酸味の元であるクエン酸や
ハイビスカス酸などの植物酸やミネラルが
体内のエネルギー代謝と新陳代謝を高め、
スポーツによる肉体疲労を
回復させてくれます。
ハイビスカスティーの名を一躍
世に広めたのは東京オリンピックの際に
マラソンの王者アベベ選手や
ドイツの選手団がハイビスカスティーを
天然のスポーツドリンクとして
試合中に飲み、
見事に金メダルを取得したことが
有名です。
②利尿作用
利尿作用にすぐれ、むくみが気になる人
にもおすすめです。
③二日酔い予防
お酒を飲み過ぎだ翌朝の二日酔いを
改善する作用もあるとされています。
④眼精疲労予防
ルビーの様な赤の色素成分が、
眼精疲労を和らげてくれます。
⑤美肌に
ビタミンCやクエン酸を含み
美肌を作ります。
⑥消化促進・便秘解消
ハイビスカステイーには
胃の調子を整えて消化を促進する
働きがあり
食欲不振や消化不良の改善に有効
とされます。
また、腸内での便の通りを滑らかにする
粘液質や、
便の容量を増やし蠕動運動を促進したり、
腸内の善玉菌を増殖させる
水溶性食物繊維（ペクチン）を含む事から
便秘の解消にも有効とされます。
【ローズヒップ】
①ビタミンA,V,C,D,E,Kを多く含むため、
「ビタミンの爆弾」とも呼ばれています。
特にビタミンCは、レモンの約10倍
含まれているといわれており、
そのため、紫外線が気になるときや、
たばこやお酒を飲む人におすすめです。
また、メラニン色素の生成を防いで、
シミを予防する効果も期待できます。
さらに、毛細血管を丈夫にして、
コラーゲンの生成にも関係するので
肌の弾力を保つ効果もあるとされます。
②トマトを上回るリコピンやβカロテンが
含まれており、
抗酸化作用に優れています。
③便秘解消
水溶性食物繊維を含み、
便秘の解消だけでなく、
善玉菌を活性化して腸内環境を整えて
くれる働きがあると言われています。
④鉄分を含み、女性に嬉しいですね。
CCブレンドを毎日飲む習慣をつけたいですね。
そして、たまには今日のタルトのように、
スイーツに活用するのも良いですね！
一緒に美肌＆疲れのない身体を目指しましょう！
