茎の部分も美味しいです

結局、オフィスの方は違う部屋に移り、コンピューター関係も今週中には使えるめどがつきました。やれやれという感じです。寒いなか大変でした。ブンタレツタですが、サラダがとっても美味しかったので茎の部分もサラダに変更しました。十分満足です。写真でも分かる様に中が空洞になっていて、セロリのようなネギのような、はたまたブロッコリーのようなとっても不思議なお野菜でした(*^_^*)

サラダに最適！

会社の方は相変わらず水浸し状態で大変なのですが、とりあえずブンタレツタがとても美味しい野菜であることをお伝えしたくて・・・こぐれひでこさんのブログにもあった、アンチョビを使ったソースを作り食べました。最適でーす。どんな時でも口に入れる物を軽く扱ってはいけません。今回の中国餃子事件は神様からの警告かもしれませんね。出来る限り手作りで頑張ってみようと思いました。

2008/01/30

昨日、広尾の明治屋に行きやっとブンタレツタを購入しました。本当の名前はブンタレツレかブンタレツタかよく分かりません。今度イタリアで確かめようと思います。まず今日は先の方をサラダでいただこうと、氷水に浸しています。それにしても面白い野菜です。どんな味かとても楽しみ！