簡単！コースロー

長年使っていたフードプロセッサーがついに壊れてしまい、新しく購入したのは本当にシンプルな品で、みじん切り機能がついていないのです

だから今は包丁でトントンやっているのですが、以外におもしろいのです

包丁がよく切れると本当に楽しいです

今日はお気に入りのブログで教えてもらったコースローを作ります。

市販の物はなんか酸っぱすぎてイマイチ、だけどこれはいくらでも食べれるほど美味しい

よく水をきって、甘酢とマヨネーズ、オリーブオイル、塩・コショウでマリネするだけ

家族にもとても好評で作りがいがあります