よもぎの麩まんじゅう

　　　

草餅などでおなじみの蓬を使った和菓子を作りました♪
蓬は毒気、邪気を払う力がある言われ、端午の節句の菖蒲湯にも使われています。
爽やかな香りと美しいグリーンの和菓子『よもぎの麩まんじゅう』。