【イベント報告】インカインチオイルのすべてが分かる講座

昨日(10月30日)、トータルヘルデザイン様で「インカインチオイルのすべてが分かる講座」を開催させていただきました。

"全てが分かる"の言葉通り、商品の特徴だけではなく、団体設立の経緯や活動方針などのバックグランドまでお話しさせていただきました。



普段はなかなかお伝えすることができないところまでお話しさせていただける貴重な機会でした。
そのため、代表の説明にも自然と熱が入っていきました(^∇^)

途中、チームアルコイリスのI社長にオイルの感想を話していただいたのですが、その内容に会場が一瞬どよめきました
実はI社長、インカインチオイルと伊達式ダイエットを実施して、この一年で約26kgの減量に成功したのです
(店主もはじめて運転免許所の写真を見せていただいたときは、失礼ながら思わず二度見してしまいました)



ダイエットを通して体験したことや精神的/肉体的に変わったことなどを、語っていただきました。

そんな風に、インカインチオイルの誕生秘話や団体の活動理念、さらには商品のポテンシャルの高さ等を話しているうちにオイルを使った料理の準備ができてきました。

このお料理、代々木上原の人気店「按田餃子」の店主按田優子さんに作っていただきました




実は、按田さんこれまでに何回かインカインチオイルの生まれ故郷である、ペルーアマゾンを訪れているのです！
そこで得たインスピレーションから、ペルーの情景と生活が浮かぶような創作料理を作ってくれました

オイルを使ったソースをつけて食べたお野菜は、コクがあるのにしつこくなく野菜のうまみが引き出され何個でも食べられる感じでした

※前列左から、
・チミチューリ(ハーブソース)
南米ではよく食べられていて、パセリ、タイム、オリーブオイルで作るのが一般的。
今回は、ニンジンの葉とインカインチオイルを混ぜて作りました。
・インカマヨネーズ
インカインチオイルと唐辛子を使った、按田さんお手製のマヨネーズ。
ピリ辛で大人の味
・海苔のソース
刻んだ海苔を水でふやかし、インカインチオイルとお好みの塩を混ぜるだけの簡単ソース。
野菜と食べてもおいしいですが、ご飯のお供にも最高です。
(実は、ペルーでも良く海藻が食べられています)
個人的にはこれが一番ヒットでした
・カムカムの梅干し
ソースではないのですが、カムカムを塩漬けにしたものです。

試食の後は、質問タイム！
さすがにみなさん、いろいろなことをご存知でかなり突っ込んだ質問が連発でした

そんなこんなで3時間という長丁場でしたが、時間を持て余すことなくあっという間に過ぎてしまいました～
インカインチオイルのすべてを堪能していただこうという目的は達成できたのではないかと思います。
普段は、商品の誕生秘話や団体の活動理念までお伝えすることができないので、今回は貴重な機会をいただけて本当に嬉しかったです。
また、このようなイベントを開催していきたいな、と思いました。