こんにちは。茶空間クリエイター・葉音です。
8月末、パティシエみきちゃんをお招きしてランチパーティ
奥にあるグラタンのようなものは、みきちゃんオリジナル
和梨のチーズグラタン風。
パンを敷き詰めた上に、和梨のコンポートをのせて
その上にタレッジオというチーズをのせて・・・
わが家のために考えてくれたレシピだそうです(^_^)
夏から、人をお招きする機会が増えたのですが
久しぶりすぎて、てんてこまい(^^ゞ
だけど、朝からいそいそと掃除して、テーブルを整えて
お花を用意したり、BGMを考えたりと・・・
忘れていた楽しさです。
お招きした方たちも、日々忙しくしているので
「こんなにゆっくりくつろいだのは久しぶり」
と言って、ほっこりして帰っていきます。
それがまた嬉しくて♪
それが、原点なのだろうな。
お茶のある時空間。
これから提供していきたいと思います♪
お茶が好きな方、
おいしいものが好きな方
お茶のことをもっと知りたい方
ほっこりしたい方
楽しみにしていてくださいね!