記事にして頂きました♪

1月のレッスンにご参加下さった陶子さんが、素敵な記事にして下さいました
→ ☆ (紅茶編) 　 ☆(プディング編)


陶子さんは紅茶教室を主宰されていて、紅茶のプロでいらっしゃいます。


ですので、メインは英国菓子のお勉強でいらして下さっています


私はレッスン報告でティータイムの紅茶に触れませんでしたが、陶子さんはちゃんと書いて下さっていて、お味の感想も的確に表現して下さっています。

さすがですね



私からも改めて、ティータイムでお出しした紅茶を少しご紹介致しますね。


茶葉はリプトン&ブルックボンドハウスの「ギンザクラシック」という、ダージリンオータムナルとアッサムのブレンドティーです。


私の大好きな紅茶で、実は今日のティータイムも母と一緒にこのギンザクラシックを頂きました。

良いジャンピング～


味はミルクティーに合うコクがありますが、ダージリンオータムナルが軽やかさを演出して、あっさりとしたミルクティーが楽しめる紅茶です。


私はこの紅茶はミルクインファーストで飲むのが気に入っています。


甘いお菓子がある時は砂糖は入れず、紅茶だけの時は軽く1杯の砂糖を入れます。


今日は少し甘みをつけて飲みました。

おいしゅうございました





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