このお友達は、息子がお腹にいた頃、神戸のマタニティスイミングで知り合ってから13年来のお付き合いです。
元々、東京の方ですが、私が東京へ引越したら、一年後に東京へ来られて、私が芦屋に戻ったら、また一年後に神戸に来られ、こんな偶然を繰り返して、なんか運命を感じてしまいます。
でも、たった一年でまた東京へ戻られることになり、私達はいつ東京へ行けるのかわからないので、今回は長いお別れになりそうで寂しいです。
ランチは神戸市東灘区にあるオーガニックレストラン「愛農人」へ行きました。
素材の味を生かした優しいお味のお料理でした。
レストランに併設された店舗には無農薬、化学肥料不使用の産直野菜が売られています。
珍しく菊芋が売っていたので、買いました。
見た目が生姜みたいですが、お芋さんです。
お義母さん直伝の味噌漬けにしてみたいと思います
