- 主人の実家から金柑と柚子がたくさん送られてきたので、まずは金柑を甘く煮てみました
いつもは主人の母が美味しく煮てくれるんですが、現在闘病中なので、お庭の金柑と柚子をお義父様がチョキチョキ切って我が家に送ってくれたのです。
お義母さんは、放射線治療１回、抗がん剤治療３回を経て、現在自宅療養中です。
免疫力を高めることが大事なので、ピアノの先生に教えていただいた
マヌカハニー
を送って飲んでもらっていましたら、血液検査の結果も良く、体調も以前より回復しましたので、金柑の煮方をお電話で直接聞くことができるほどになりました
奇跡の回復をしたお義母さんに送ったマヌカハニーはこれ↓
我が家が健康維持の為に毎日飲んでいるのはこれです↓
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おっと、話題が金柑からそれてしまいましたね
これから豊川のお庭の金柑は私が煮なくては！という使命感（？）から、お義母さんの説明を丁寧にメモして、忠実に丁寧に作りました！
へへっ、ちょっと大げさでしたか…作りかたは超簡単でーす
明日は柚子で柚子茶（マーマレード）を作ります
楽しみっ！！！
インフルエンザも風邪も大丈夫でした。私の更年期っぽい症状もなくなって、めっちゃ元気です！
なんとなく体調が悪い方、冬場はいつも風邪ばかりひいてる方、おすすめですよ。