意外と美味しかったので… | Green Note Diary

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ティーコーディネーターmidoriのプライベートダイアリーです♪

大好きな紅茶や英国菓子を中心に、日頃のちょっとしたことも交えながら綴りたいと思います。

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塩昆布鍋です(・ω・)/



息子が塩昆布の袋の裏側にあったレシピを見てから「これ食べたいなぁ~」と、しつこく言うのでやってみました。


正直、本音は「塩昆布と水だけのおだしってどうかな…」と、あまりおいしそうに思えなかったので乗り気ではありませんでしたが、意外や意外!


野菜や肉の旨味と塩昆布がマッチした絶妙なおだしではありませんか(≧▽≦)v


具材を煮てから、最後に塩昆布を加えるだけの簡単レシピでしたので、昆布好きな方にはおすすめです('-^*)/



あとの雑炊も最高でした~♪


ありがとう~♪
塩こん部長~(笑)