春休みなので、仲良しのお友達親子と一緒に昼間映画＆夜は我が家でホームパーティーをいたしました
映画は子ども達だけで「マダガスカルⅡ」を観賞、ママ達は伊勢丹や高島屋でショッピングした後、CAFE FREDY
でティータイム
私は手前のアイス黒糖ラテ、お友達はフレーバーラテ・ヘーゼルナッツ
甘くって美味しかったです
私は伊勢丹のカリス成城で英国ソーンクロフト社 のエルダーフラワーコーディアルを購入。
この後のホームパーティーで飲みました
お友達はスイーツ担当、買ってきてくれたのが大好きなクラックランの焼き菓子です
パッケージも可愛い
さてさて、夜のホームパーティーの様子です。
まだまだ偏食がちな子ども達、たくさん作ったら何かしら食べてくれるんじゃないかと、いっぱい作りましたよ～
前夜から下ごしらえをほとんど済ませていたので、子ども達が遊んでいる間に、友達に手伝ってもらいながらあっという間に出来上がり
メニューをご紹介
豚肉のカラメルソース煮
リンゴの甘煮とあわせてコクのある煮込み料理です。ワインに合います
サーモンパイ、にんじんサラダ、大根と帆立のサラダ
サーモンパイは中に玉ねぎとキノコをソテーしたものとホワイトソースをあえて、スモークサーモンでサンドし、パイ生地で包みました。
豚肉とキャベツとチーズの入ったカレー味春巻き
子ども達に人気№１メニューでした
子どもが大好きなパスタメニュー、ナポリタン
私は東京へ引っ越して来るまで、これをイタリアンと呼んでいました…
ピーマンカップ
ピラフを詰めてチーズをかけてオーブンで焼きました。
…が、ピーマンちゃん、子どもに不人気
さあ、この日買ったコーディアルをソーダで希釈して乾杯
春休みだから少々遅くなってもいいよねって、宴はの～んびり続きました
残った料理は遅くに帰宅したパパがほとんど食べてくれました～