クリスマスプディング | Green Note Diary

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ティーコーディネーターmidoriのプライベートダイアリーです♪

大好きな紅茶や英国菓子を中心に、日頃のちょっとしたことも交えながら綴りたいと思います。

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我が家用のクリスマスプディングを焼きましたo(^▽^)o
あと、レッスン用に2つ焼いています。
うちのオープンレンジは温度を高めに設定しても焼きが弱い。
このプディング、通常レシピの倍の2時間近くかかりました(><;)
レッスン用はこれのハーフサイズだからもう少し早めに焼けるのでしょうが、あと50分と表示が…
やれやれ┐(´ー`)┌


スター・アップ・サンデーはすっかり過ぎておりますが、一応家族で順番にかき混ぜ、願い事を唱えました。

みんなどんな願い事をしたのかは内緒です('-^*)


プディング、底の部分を味見しましたがすごく美味しかったです。

クリスマスまで熟成させますので、さらに深い味わいになってくれることでしょう。

今は偽物のヒイラギを飾りましたが、クリスマス当日はもちろん本物のヒイラギを飾ってブランデーで火をつけますo(^▽^)o


楽しみ(=^▽^=)