我が家用のクリスマスプディングを焼きましたo(^▽^)o
あと、レッスン用に2つ焼いています。
うちのオープンレンジは温度を高めに設定しても焼きが弱い。
このプディング、通常レシピの倍の2時間近くかかりました(><;)
レッスン用はこれのハーフサイズだからもう少し早めに焼けるのでしょうが、あと50分と表示が…
やれやれ┐(´ー`)┌
スター・アップ・サンデーはすっかり過ぎておりますが、一応家族で順番にかき混ぜ、願い事を唱えました。
みんなどんな願い事をしたのかは内緒です('-^*)
プディング、底の部分を味見しましたがすごく美味しかったです。
クリスマスまで熟成させますので、さらに深い味わいになってくれることでしょう。
今は偽物のヒイラギを飾りましたが、クリスマス当日はもちろん本物のヒイラギを飾ってブランデーで火をつけますo(^▽^)o
楽しみ(=^▽^=)
