今日は友人のお誕生日を祝ってバースデイランチをしました。
お店は私に任せてくれたので、お気に入りの「ボンマリアージュ」の姉妹店「和風創作料理ぼんまり」 に決めました。
メニューは
前菜3種盛り・刺身・主菜1品・ご飯・香物・味噌汁・プチデザート・
コーヒー
前菜3種盛り
一番左のたまねぎのポタージュが濃厚でとても美味しかった
お刺身
鮪、イカ、いとひき鯵です。どれも新鮮でした。
主菜(友人も私も魚をセレクト）
めだいの煮付け、野菜の天ぷら添え
このタイミングでご飯と味噌汁と漬物が出てきます。
デザート＆コーヒー
これはエスプレッソというよりは、カフェオレっぽい味のババロア
店員さんは「ババロアです」って何のババロアか説明がなかったので…。
でも、ボンマリアージュの姉妹店だけあって、どれも美味しくいただきました
友人も喜んでくれたし、大満足です
帰りにお気に入りの新鮮野菜＆果物のお店「しむら」でお買い物。
ここは、紅茶教室の生徒さんから教えてもらったお店で、教室で使うフルーツもここで調達しています。
品質が良くて、値段もリーズナブル。
すっかりグリーンノート御用達です(笑)
たまにエディブルフラワーも置いてあるので嬉しいです
今日は私の大好きなトマトが大充実でした
アメーラトマトもありましたが、いつも買う値段より600円ほど高かったので見送り、その代わりミニトマトを２種買いました。
左が「あまエルトマト」（茨城県産）、右が「ＮＡＮＡ」（高知県産）
どちらもとーっても甘かったのですが、ＮＡＮＡに関しては全く酸味がなく、もうフルーツといっていいほどです
あまエルトマトは、トマトらしい味わいを残しつつも、コクのある甘みで気に入りました
ちなみに『あまエル』という独特なネーミング、糖度が果物なみに高くＬサイズ（直径３ｃｍ）を中心に収穫できることから名付けられたそうです。
『ＮＡＮＡ』はおやつに、『あまエル』はサラダにいただきます