土曜日に、息子のリクエストで東京タワーへ行ってきました
東京タワーに行く前に、東京タワーのすぐ近く「ザ・プリンス パークタワー東京」のロビーラウンジで、先日の丸子紅茶の研修を先方に手配してくださった金沢の和紅茶Ａ様とお会いしました。
「ザ・プリンス パークタワー東京」のロビーラウンジは日本紅茶協会が認定する「美味しい紅茶の店」。
私は５月の紅茶「アイスミントティー｣をオーダーしました。
底はライムシロップで色のコントラストは綺麗でしたが、少しライムのすっぱさが強かったです。
ライムの代わりに少量のミントリキュールでも良いかなと思いました。
Ａ様はスリランカのウバをオーダー。
主人はアイスアプリコットティー、息子はフレッシュオレンジジュースをそれぞれオーダーしました
A様に先日の丸子での研修を報告し、Ａ様が金沢で開催された手作り紅茶教室のお話しも興味深くうかがいました。
しばらく紅茶談義に花を咲かせましたが、息子が目の前にそびえる東京タワーに早く行きたくてぐずぐず言い出し、１時間ほどで失礼いたしました。
徒歩３分くらいで東京タワーに到着
まずは大展望台
見える見える
ガラスの床です
ひえ～たっか～い
それから、特別展望台へ
夜になったら、この道路が車のライトで東京タワーに見えるんですって
東京タワーも満喫し、次の目的地は浜松町にあるポケモンセンターです。
まだ、雨も降っていないし、歩いて行くことにしました。
途中、英国後期ヴィクトリア様式の洋館クレッセント・ハウスの前を通りがかりました。
ここはウエディングパーティーでよく利用されているようですが、いくつか個室もありそれぞれ本当にインテリアが素敵なんだそうです。
一度家族のアニバーサリーにディナーにでも利用したいと思いましたら、なんと
ディナーは一人25,000円～
息子が世界的なバイオリニストになったらご馳走してもらおうかな～
（ないない
）
かれこれ20分ほど歩いてポケモンセンターに到着。
店内のテレビ画面でお誕生日メッセージを流してくれるとのことで申し込みました。
画面はちょうど息子の名前の頭文字「ゆ」が登場したところ(笑)
雨が降り出した頃に帰りの電車に乗ったので、とりあえずは傘を使わずに過ごせて良い一日でした。
帰宅して簡単な夕食を用意して、今夜は大好きなピムスで乾杯
ピムスは英国の夏の定番ドリンク。
ウィンブルドンのテニス大会でも人気のドリンクです。
ドリンクといっても、ベースのＰＩＭＭ’Ｓはれっきとしたリキュール。
英国のガーデンパブ「オイスターバー」が発祥のピムスは、ジン・ベースに何種類ものハーブを混ぜた甘いリキュールです。
基本の飲み方は、ピンのラベルにも記載されていますが、ピムス１にレモネード（なければ甘い炭酸飲料）２～３を注ぎ、スライスしたオレンジやレモン、そしてキュウリを入れて、仕上げにミントの葉をたくさん入れて飲みます。
うちはお酒に弱いので、ピムスを少なめに、レモネード＆炭酸を多めに作りますが、きゅうりとミントの爽やかさが絶妙なこのカクテルが本当に大好きなんです。
ピムスを少なめにといいましても、大き目のジャグにたくさん作ってごくごく飲みますので結構酔います
英国の夏に、昼間のガーデンパブで飲むと最高に美味しいんだろうなあ～
皆様もぜひ、ピムスお試しを