おうちごはん | Green Note Diary

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ティーコーディネーターmidoriのプライベートダイアリーです♪

大好きな紅茶や英国菓子を中心に、日頃のちょっとしたことも交えながら綴りたいと思います。

今朝はトーストとミルクティーというありふれた朝食でしたが、ふと見るとパンダの顔のトーストパンダ


そうだビックリマークうちのトースターはパンダちゃんのトースターでしたパンダ



これが当たり前になっていたので、今まで何も気にせず食べていたけど、このトースターを購入した当時は、毎回「可愛い~ラブラブ」と喜んで食べていたような気がします。


なぜ、今朝はこのパンダちゃんトーストが気になったかというと、上野動物園のりんりん君が天国へ行っちゃったからだと思います汗


さみしいですね、上野からパンダがいなくなっちゃうなんて・・・しょぼん


私は上野動物園では見たことがないんですが、息子が3歳の時に神戸の王子動物園でパンダを見ました。


パンダはちょうどお食事中だったので、ずっと大きな丸い背中を向けていましたが、その後姿がなんともいえず可愛かったのを覚えています。


しんみりした気持ちでいただいた朝食です↓

パンダトースト


トーストの他は、焼きミニトマトとハムエッグ、ヨーグルトいちごジャム添えとミルクティー(アッサム)です。

トーストにはハロッズのマーマレードをつけて食べました。

や、野菜がない…叫び


ハロッズのマーマレードは色が黒っぽいので、多分セービルオレンジを使っているのかな。

お味もセービルならではの独特の苦味があって美味しいですイギリス




これは、我が家のお気に入りマーガリンです↓


マーガリン


ブールコンポーゼ・ド・パリ

エシャロット、ガーリック、アンチョビ、エストラゴンがマーガリンに混ぜ合わせてあります。

バゲットやカンパーニュなどの硬めのパンにつけると美味しいんですラブラブ!


カナッペなどにも使えるし、ステーキやムニエルの仕上げにのっけてもグッド!な万能マーガリンです。



今夜はこのマーガリンを使ってホワイトソースを作りました。

すごく本格フレンチっぽくなります。



鱈のムニエルにかけてみました。


ムニエル

うちの息子はこのソースが大好きなので、もっとかけて!と言われるがままにかけたら鱈がほとんど見えませんガーン




小粒の新じゃがいもがとても美味しそうだったので、今夜は新じゃがとまぐろフレークの甘辛煮も作りました。


新じゃが

手前味噌ですが…これめちゃくちゃ美味しかったですじゅる・・


小粒で食べやすかったのと、味が良くしみていたので、芋嫌いの息子もよく食べてくれましたわーい


あと、パスタサラダやほうれん草のおひたしや、味噌汁など・・・深く考えずに作ってしまい、なんとも統一感のないおうちごはんでした苦笑