今日の東京は雨と風の一日でした
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そんな中、朝からパン教室へ行ってきました
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実は今日が初日、授業料の支払いがあるので、気持ち早めに家を出ましたが、またもや中央線がトラブル！
一緒に行くお友達は西国分寺から、私は国立から乗車するので、まめに携帯で連絡を取り合い、焦る気持ちを抑えつつも電車を待ちました。
なんとか講座には間に合いましたが、やはり支払いは受講後になってしまいました
本日のパンはブレッチェンとウインナーロールです。
同じ生地を使って、アレンジしています。
ブレッチェン↓↓↓
ウインナーロール↓↓↓
焼き上がりを見て、「あれーちゃんと巻いたはずなのに、左側変な形…
」と文句を言ってしまいました。
ブレッチェンの中身はこんな感じです↓↓↓
画像の色が悪いのですが、実際はもっと白っぽいです。
中はふわっと外はかりかりでとーっても美味しかったです