燻製ベーコン

今日は寝不足です。

休みがあまりない僕月曜から仕込んでいた豚バラを昨晩燻製へ

燻製すること4時間半作るまでに1週間かけて出来上がり！

スーパーなどで売ってるベーコンとは味がぜんぜん違います

なんでも合うので今朝はベーコンエッグ

正直おいしいけど手間隙がかかります　大変でした　出来上がって後片付けまで今朝の4時就寝