岩本屋の二郎系らーめん
かさねがさね


(ワタクシの行った高岡横田店。店によって提供時間が違うそう)

二郎系ってもっと野菜がタワーのようになっているかと思いきや、、、
低かったです。別料金なんですかね。
らーめんは美味しかったです。
極太麺もスープも野菜もチャーシューも。

岩本屋とは
北陸三県に精力を伸ばしてきています。


富山県氷見市
蔵出しらーめん桜蔵
初めて行くお店。


こちらは味噌二郎。
ここも野菜が低い。
会計の時にアルバイトの店員に質問、
増やせるのかわからないと返答。。。

ちなみにここはスマホでもセルフオーダー式でした😑😑😑
ワタクシこのシステムには否定的です😑😑😑

二郎系で味噌らーめんは珍しいような。
(ワタクシの狭い知見では)
らーめんは美味しかったです。

ワタクシ、二郎系は好きなんですが、
ワタクシの生活圏ではお店がほぼなし。
富山市や金沢市まで行けばありますけど。
もっとお店が増えてほしい。

ちなみに二郎系はニンニクや脂がいっぱい。
必ずお腹PPになる😂😂💀💀
お腹PPになって、、、
味噌二郎を食べたのが6/15。
翌日月曜日もお腹が緩い。
その上、湿度が高く蒸し暑くて最高気温34℃。
下痢と蒸し蒸し暑さが重なって脱水症になったのか、
仕事中から体調が悪くて経口補水液を飲んで、帰宅後寝込んでしまいました。
2日ほど体調が悪かった。。。
みなさん体調には注意しましょう。

でも二郎系は食べたい。。。
次に食べるのは涼しくなってからか😂😂




なんか刺身が食べたくなる
今日このごろ。

ガンドぶり、鯛、アジ、フグのたたき
氷見市仏生寺の鮮魚店
1500円の盛り合わせ
コスパ抜群です。


https://www.notofugu.com/notofugu/

ちょいと古いデータですが、氷見市やお隣の市ではふぐがたくさん穫れるようですね。




富山湾氷見漁港の本まぐろ。
1000円。

富山湾の魚は歯ごたえがある魚が多いんですが
まぐろは柔らかいですね。。。
そして脂っこい。ワタクシのとったパックには赤身が少なかった。
店員さんいわく赤身やトロなんかは均等に入れとると言っていましたけど。

まぐろは興味がなかったんてすが、夏は氷見に揚がると聞いてからは興味津々。
美味しいんですけど、シーズンに1回でいいかなという感想。



氷見産うるめいわし。350円
うるめいわしなので脂のりはないけど、歯ごたえを楽しんでとのこと。
まぐろと同じ日に買いましたけど、こっちの方が美味しいかな。

まぐろとうるめいわしは氷見市堀田の鮮魚店で購入。
これとは別日にこのお店で氷見産特大鯵アジの刺身も買ったり。脂がのっていて厚切りで絶品✨✨💯
写真を撮らなかったことを後悔です😅
ぜひみなさんに食べてほしい。



1500円で買った盛り合わせ。
友人の知り合いのお店。
左上列から、
ブリ、赤イカ、まぐろ
左から下段
あじ、バイ貝

イカとアジとバイ貝が旨い。
バイ貝はコリコリで甘みがスゴイ。

友人いわく氷見の業者でないとか。
氷見だとバイ貝ってあんまりないような🙄

その漁港によっても穫れる魚や価格が違うでしょうから、刺身の量も変わりますよね。
氷見のお店より量が少なかったような気がするけど、バイ貝の量を見るとお得にしてくれていると思います。


なんて知ったかぶりで言ってますけど
どの魚屋さんも美味しい。