今日は大晦日!なのにちっともブログ更新してないやんっ![]()
やっぱ年末って忘年会や飲み会で忙しいんよねぇ・・・。
(って忙しぶってみたりして
)
ででっ、今年のクリスマスケーキはというと、大丸梅田店で予約しました。
大好きな西原金蔵シェフのお店、オ・グルニエ・ドールのケーキ
シュマンド・ノエル(ノエルへの道)
このケーキはアーモンドシュクセ生地とピスタッチオクリームを何層か重ね合わせて
上部はフランボワーズのコンフィチュールで仕上げられています。
プレゼントをたくさん抱えたサンタの女の子?とワンちゃんかわいいでしょ![]()
(画像ではちゃんと見えないかも・・・)
お味はというと・・・(ウチ、食べ物の感想を表現するの下手なんだけど)
シュクセ生地の独特の食感、しっとりしてアーモンドが香ばしくって、
またクリームとあわさって、しっかり甘いねん。
でも、フランボワーズの甘酸っぱさがその甘さをいい感じにして、
ウチは好きなお味だったなぁ![]()
(やっぱ伝えられない・・・)
一言でいえば、しっかり甘酸っぱくてうまかった
また食べたいっ![]()
こんなんで続けられるんかなぁ・・・。
ではでは、よいお年を・・・![]()
