アメリカの家庭でよく焼かれるという Cobbler コブラー といケーキ。
た～くさんのフルーツと一緒に焼き上げた、ジューシーな味わいのフルーツケーキです♪
美味しい生クリームを添えてお召し上がり頂きます。
また、生チョコを閉じ込めた、濃厚チョコレートケーキも焼いてみました。
あたためれば、フォンダンショコラのような味わいも…
プレートに使われている、たった一滴二滴のソースも心を込めて手作りしています。どうぞ何のフルーツが考えながら、お楽しみ頂けましたら幸せです。
ワクワクして頂きたい！
そんな想いでお菓子をお作りしています