昨年コーディネートした市民企画講座をきっかけにスタートしたレシピシェア会。

今回はフリーテーマで。



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左からルーを使わないスパイスカレー、蒸しパン、玄米がんも。

いずれも動物性食品・化学調味料不使用です。



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私のいちおし。

K子さんの酢豚。

これもお肉に見立てた大豆ミートを使用。

大豆の臭みを生姜でうまく消してあってサイコー!



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他にもインゲンの胡麻和えや胡瓜の梅干和え、ズッキーニのソテーに、デザートも☆


月に1度のお集まりですが、今回もおいしかったー*^^*





さて、区の助成を受けての活動はいったんココでおしまい。

来月からはちょっと中身をアレンジしながら、サークル自体は継続します。

新しく別の助成を受けられることにもなったし!感謝☆