jeudiとはフランス語で木曜日のこと。
さて、来週はボジョレー・ヌーボーの解禁日となる、11月の第三木曜日。
つまりは、11月17日の木曜日の零時が解禁となる。
日本には、空輸で運ばれるというほど、築地なみに活きのいい奴？
映画「雲の中で散歩」をご覧あれ！
（tsutsyaへ急げ！）
キアヌ・リーブスが主演で、葡萄園が舞台のラブストーリーなのだ。
葡萄の収穫のときに、村の娘達が素足で、たらい桶に山と盛られた
葡萄をふみながら、喜びに満ちて、踊るシーンがある。
時代設定は、第二次大戦直後のお話なのだが、幻想的な葡萄園と
そこの住人達が、隠れ里のような雰囲気、牧歌的というものを
感じさせてくれる。
葡萄の収穫祭の場面をみると、ボジェレーは二度、三度とおいしく
なるのではないか。
活きの良さを生かす？為に、冷やしたてのやつで、チーズなんぞを
やってもよし、玉ねぎとひき肉やロースハムのたっぷり入って、
ケチャップをたっぷりとかけたオムレット、
鳥の胸肉のトマト＆ワイン煮、あっさりクレソンの胡麻和えなどなど。
にんにくのたっぷり効いたボンゴレパスタ（コレはイタメシだったなぁ！）
薄めの牛肉を、玉ねぎとワイン、オリーブオイルで軽く焼いたソテー。
といった手料理で、冷やしたてのやつで、夜を過ごす。
とは、いいながら、かくいう私は、西新宿は焼き鳥 桔梗へと
散歩がてら、ぶらぶらと向かうんだろうなぁ、きっと．．．
そう、桔梗も解禁日よりも、一日はやめの、フライングゲット企画で
ボジェレー解禁企画を予定しているらしい。
桔梗はいち早く、クリスマスの支度を始めている。
お店の入り口で、ツリーが迎えてくれる！
焼き鳥にささみなんぞや、豚バラピーマンチーズで、ボジェレー！
では、皆様それぞれの夜を、活きのいいうちに、Bon Appetit!
さて、来週はボジョレー・ヌーボーの解禁日となる、11月の第三木曜日。
つまりは、11月17日の木曜日の零時が解禁となる。
日本には、空輸で運ばれるというほど、築地なみに活きのいい奴？
映画「雲の中で散歩」をご覧あれ！
（tsutsyaへ急げ！）
キアヌ・リーブスが主演で、葡萄園が舞台のラブストーリーなのだ。
葡萄の収穫のときに、村の娘達が素足で、たらい桶に山と盛られた
葡萄をふみながら、喜びに満ちて、踊るシーンがある。
時代設定は、第二次大戦直後のお話なのだが、幻想的な葡萄園と
そこの住人達が、隠れ里のような雰囲気、牧歌的というものを
感じさせてくれる。
葡萄の収穫祭の場面をみると、ボジェレーは二度、三度とおいしく
なるのではないか。
活きの良さを生かす？為に、冷やしたてのやつで、チーズなんぞを
やってもよし、玉ねぎとひき肉やロースハムのたっぷり入って、
ケチャップをたっぷりとかけたオムレット、
鳥の胸肉のトマト＆ワイン煮、あっさりクレソンの胡麻和えなどなど。
にんにくのたっぷり効いたボンゴレパスタ（コレはイタメシだったなぁ！）
薄めの牛肉を、玉ねぎとワイン、オリーブオイルで軽く焼いたソテー。
といった手料理で、冷やしたてのやつで、夜を過ごす。
とは、いいながら、かくいう私は、西新宿は焼き鳥 桔梗へと
散歩がてら、ぶらぶらと向かうんだろうなぁ、きっと．．．
そう、桔梗も解禁日よりも、一日はやめの、フライングゲット企画で
ボジェレー解禁企画を予定しているらしい。
桔梗はいち早く、クリスマスの支度を始めている。
お店の入り口で、ツリーが迎えてくれる！
焼き鳥にささみなんぞや、豚バラピーマンチーズで、ボジェレー！
では、皆様それぞれの夜を、活きのいいうちに、Bon Appetit!