4月のお料理教室

伊勢海老のいわゆるグラタンです！（本名失念）
なんだか色んなソースを混ぜて、いわゆるホワイトソースを作ってました。
難しすぎて手順理解不能。ましてや自分で作るなんて不可能。
シェフも、「これは一人じゃ作れないので、ご自宅で作ろうという勇気のある方、
ぜひ我々をお呼び下さい」とかなんとか言ってた。だめじゃん。
ま、シェフとしては、『これだけ手の込んだものを出しているんですよ』って
言いたかったようですが。やはりフレンチは格が違う。

可能なら、こちらで結婚披露宴というか、結婚お披露目会をやりたいのです。
こちらのシェフのお料理ならば間違いないし。小さな夢です。
そうそう、今日のデザートにさくらんぼが出ました。季節先取りですね。