久々にファリーナキッチンさんのレッスンに
行ってきました
念願の新メニュー、アフタヌーンティーレッスン
スイーツやサンドイッチを作って １つずつ
２段トレーに並べると、なんとも言えない
幸せな光景
みんなで並べながら どんどんテンションが
上がっていきます
ファリーナ風スコーン
マッシュルームのタルティーヌ
ツナとサワークリームのサンド
キャロットラペ
イチゴのムース
ダブルショコラカップケーキ
というなんとも贅沢なメニュー
毎度のことですが、どれもこれも本当に
美味しかったです
オリジナルのクロテッドクリームも美味
いつもなんとなくでしか淹れていなかった
紅茶も、きちんとした淹れ方を教えて
いただきました
思っていたより熱くて、濃くて、びっくり
いつも飲んでいるティーバッグとは
全然違う
たまには自宅でも
優雅にきちんと淹れないと
いつも同じグループのメンバーで行く
ファリーナレッスンは、楽しすぎて
盛り上がりすぎて本当にリフレッシュの
一日です
Yumiさん、ファミリーのみんな、今回も
素敵なひとときをありがとうございました