2024年7月2日

うどんの好きなトッピングは？

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うどんの日とは？

うどんの日は、香川県製麺事業協同組合が1980年（昭和55年）に制定した記念日です。日付は、香川県地方の農家では農繁期が一段落した雑節「半夏生（はんげしょう）」の頃にうどんを食べて、労をねぎらう習慣があったことに由来します。うどんの消費拡大を目指して制定されました。

半夏生は、旧暦6月15日頃（現在の7月2日頃）にあたる二十四節気のうちの小暑の次にあたる節日です。田植えが終わった農民たちが、一年の豊作を祈願して神に供物を捧げ、その後直会としてうどんを食べる習慣がありました。これが、うどんの日が7月2日になった理由とされています。

香川県では、毎年7月2日にうどんに関するイベントが各地で開催されています。中でも有名なのが、高松市で開催される「うどんサミット」です。全国各地から約20店舗のうどん店が出店し、自慢のうどんを味わうことができます。また、うどんに関するクイズ大会や、うどん打ち体験などのイベントも開催されます。

うどんの日には、ぜひうどんを味わってみてください。香川県のうどんは、コシが強く、つるつるとした喉ごしが特徴です。かけうどん、ぶっかけうどん、釜揚げうどんなど、様々な種類のうどんを楽しむことができます。また、うどんにトッピングしたり、だし汁を変えたりして、自分好みの味を見つけるのもおすすめです。

うどんの日について、以下にまとめました。

うどんの日をきっかけに、うどんについてもっと知ったり、色々な種類のうどんを味わったりしてみてはいかがでしょうか。