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フナの日とは、2月7日に制定された記念日です。

由来

2001年に茨城県古河市の「古河鮒甘露煮組合」が制定しました。日付は「フ(2)ナ(7)」と読む語呂合わせから選ばれています。

古河市は渡良瀬川でフナが良く取れ、フナの甘露煮が名物の一つとなっています。

フナについて

フナはコイ目コイ科コイ亜科フナ属に分類される魚で、日本を含むユーラシア大陸に広く分布しています。

食用として古くから親しまれており、様々な料理に利用されています。
代表的な料理としては、フナの甘露煮、鮒味噌、鮒寿司などがあります。
近年では養殖技術の発展により、安定的に供給されるようになっています。
フナの日イベント

古河市ではフナの日をPRするため、様々なイベントが開催されています。

フナの甘露煮の試食会
フナ料理のコンテスト
フナ釣り大会

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