野菜庫もニトリのトレーで整理しました
こんにちは
ライフオーガナイザー®の小宮久美子です。
新しい冷蔵庫が来るまで買い物を控えて
いたため現在は少し寂しい野菜庫内です
週の半ばに生協で注文した野菜が届くので、
それまでは最低限のサラダ用だけ…
(完全に野菜を切らさないよう、長期保存
できるミックスベジタブル等は常備)
新しい冷蔵庫には野菜の保存に嬉しい
機能も搭載されているので、別の記事で
ご紹介したいと思います
引き出しの縦・横・高さを測り、ニトリの
整理トレー Mサイズを購入しました
イメージ通りに収まって満足です
下の段には結婚当初から使用している、
ダイソーで購入した５ｋｇのお米が入る
米びつと、ハンドメイド作家として制作に
使用しているドライフラワーが。
ハーブティーとして使用できる品質の物
なので、害虫予防のため低温で保管
飲み物が保管できる部分には１００均で
見つけた丁度良い幅の容器を入れて
ニンジンやキュウリを縦収納。
お金と食材を無駄にしないよう適切な
方法で野菜を保存したいので、冷蔵庫の
買い替えを機に改めていろいろ試します
目指すのは完璧ではなくベターな状態
(最善とは言えないが、比較的良い状態)
① 彩りや栄養を意識すること
② 飽きのこない“我が家の定番”を増やすこと
③ 季節を感じられること
④ 基本的な食材で作れるメニューを増やして食費を安定させること
…etc
理想を挙げればキリがありませんが、
そんな理想を少しずつ実現させるため
にも、使い勝手の良い収納や環境づくりに
励みたいと思います
最後まで閲覧ありがとうございました
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