「神戸で楽しんできました！」と
東山商店街のおかやんのサキイカを
おみやげにいただきました。
ラジオで聴いて以来
ずっと食べたかったスルメ。
甘味と旨味のバランスがとってもよくて
思わず 「日本酒 日本酒…」と
なりました。
そんな昨日は一日遅れの冬至で
柚子風呂をたて
かぼちゃを炊きました。
ほっくりおいしい北海道のかぼちゃ。
『芋煮鍋』
たくさん炊くほどおいしいので
寸胴鍋を出してきて
いっぱい炊きました。
『すだちポン酢でサラダ』
箱買いしたすだちを
いっぱい絞り
鰹節と昆布を浸けておいた
すだちポン酢。
まろやかに仕上がりました。
『相棒のおみやげ』
相棒の見たら買わずにはいられないシリーズ。
お相伴にあずかりありがたい。
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雨予報です。
焦らず慌てず
ゆっくり動きましょう。