兵庫県神戸市フラワーデザイン教室グリーンガーランド花のブログ

9月の花と暮らし|ビターに香る？チョコレートコスモスの魅力/神戸花教室GreenGarland

兵庫県神戸市中央区のフラワーデザイン教室

Green Garland です

12か月のガーランド ― 花と暮らし ―

チョコレートコスモス

秋になると、身につけたくなる色はありませんか？

ボルドーやブラウン、チャコールグレー、カーキ…

それと同じように

会いたくなる花があります。

チョコレートコスモス。

私はこの花が大好きです。

初めて出会ったのはもう20年以上前、

花の学校・花阿彌ブルーメンシューレの

フラワーアレンジメントレッスンでした。

はじめて見る臙脂色（えんじいろ）のコスモス。

うわぁ～　渋くてかっこいいのに、かわいい～

と見とれてしまいました。

お名前を聞けば”チョコレートコスモス”。
名前まで可愛い！
私はお菓子の中でもチョコレートが好きなので

その名付けにも惹かれます。

深くて、少し赤みを帯びたチョコレート色。
そして、”チョココ”の愛称で呼ばれることも。

こちらも、なんだかかわいいですよね。

そして、チョコレートコスモスの魅力は

名前だけではありません。

光の加減によって、赤にも、茶にも、

黒にも見えるような深い色です。

華やかな色ではないけれど、目に留まる。

シックな秋色。

花びらは、なんとも言えない

ベルベットのような質感。

春から夏、秋にかけて咲きますが、

秋が一番お似合いのお花です。

花の立ち姿もまた、美しいのです。
すっと伸びた茎。
華奢なのに、どこか凛としている。

細くしなやかなラインの中に、

芯のある強さを感じます。

よく目にするのコスモスの、

風にふわふわ揺れる可憐な姿とは、

少し違う印象。

もちろん、

コスモスらしい軽やかさはあるのだけれど、

チョコレートコスモスには、

もう少し「我が道を行く」

誇らしげな感じがあります。

花と茎がつくるラインも美しい。
少し個性的で、でも気取っていない。
そんなところも、チャーミングだなと思います。

ところで、チョコレートコスモスには、

チョコレートのような香りがある

と言われています。

でも……私は、今まで一度も

「わあ、チョコレートの香り！」

と思ったことがありません。

いつも一生懸命、花に顔を近づけて、
チョコレートの香りを探しています。

どうやら私の鼻には、

なかなか見つけられないようです。

スイート？ビター？
今年こそはめぐりあいたい香りです。

「花と暮らす」季節の中に、大好きな花がある。
それだけで、秋の楽しみが一つ増えます。

最後に

■ チョコレートコスモスの基礎知識

【基本分類】
・科名：キク科（Asteraceae）
・属名：コスモス属（Cosmos）
・学名：Cosmos atrosanguineus
・和名：チョコレートコスモス（黒紫コスモス）
・英名：Chocolate cosmos

【特徴】
・原産地：メキシコ
・生活型：半耐寒性・多年草（球根植物 / 塊根を形成）
・開花期：5月〜11月（初夏および秋に最盛期を迎える）
・草丈：30cm〜80cm程度
・花色：深い黒赤色〜黒紫色（アンソシアニン系色素）

【注目ポイント】
1. 香りの成分
花から甘いチョコレートのような香りが漂うのが最大の特長です。

この香りは「バニリン」や「バニリン酸」などの

香気成分が含まれていることによります。

2. 野生種と園芸品種
自生していた原種は野生下で絶滅したとされています。

現在流通している株は、組織培養や交配によって

維持・改良された園芸品種

（「チョコモカ」やキバナコスモス等との交配種）が中心です。

一般的な一年草のコスモスとは異なり、

球根（塊根）で越冬・繁殖します。

Have a nice day with a flower.