こんにちは~、Angelです。
本業、続行しながら
知り合いのお店お手伝い2件入って、3足のワラジ(?)、忙しくしております。
帰宅後、夕飯支度し、居酒屋さん厨房。
バイト君たちが卒業就職で、この時期、人手が不足なんですよね
もう一つは空港のお弁当、300食盛り付けに大忙しです。
成田・羽田の配達、私はしてませんが、時間に押されて、おおわらわ
土日の朝から午後15時までは、ほとんど釣りしてます
真っ赤なフローティングベスト、新調しました。
黄色い上着、ウエーダーはいて、両手手袋、この黄色で私だとわかるらしい
ヒラメ追いかけてます。もうちょっとしたら、マゴチも釣れだすかな
持ち帰って、捌いて、3日ほど寝かして
刺身です
釣り上げた後、脳締め、血抜き、エラとワタは取ってくるので、臭みは全くなし。
この日は仲間も家に集まって、すき焼きも作ってワイワイ楽しみました。
仕事があること、病気はあるけど元気に過ごせていること、
感謝 し、日々過ごしてま~す。
「今が一番幸せ」そう思ってるよ~
オマケ画像 カスザメちゃん(別名エンジェル)
この子もすぐ捌けば、美味しいらしい。白身でフライにするとふわふわだって