さかな・さかな・さかな～

釣りに出ていた社長から魚を頂きました。

アジにイサキにタイ、カツオまで大漁です！

新鮮なうちにと、

家に帰って早速、人生二度目の魚さばきを始めました。

釣ってすぐ絞めてきてくれたので、

身がプリップリです。

台所に立つこと一時間半、

何度も背びれクラッシュにやられ、

全身鱗まみれになりながら、

ようやく焼き魚用と刺身に切り分けれました。

要領も分かってきたのですが、やっぱり難しいです。

ホントは次の日食べるつもりでしたが、

一風呂浴びて、我慢できず

刺身をちょこっと、日本酒と美味しく頂いちゃいました。

天然の釣りたては、最高ですね。

ありがとうございました。

今夜も魚が続くので今から楽しみです。