ハンバーグ べん

ハンバーグは、合挽き？牛100%？

アメリカは合挽き売ってなくって、両方買って混ぜてるんだけど、

豚肉がジューシーじゃないっていうか…

パサパサになるんだよね。

つなぎの卵多めにしたけど。

なんとかならんもんか…