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感じる日本。

今晩のハブ家のお客様は日本人が多かったです。

LA TimesやOC Weeklyに店がトピックされてから日本人よりもアメリカ人のお客さんが多くなったんですが、ハブ家はどっちかとゆーと、在米日本人の憩いの場になってもらいたい気分が強い家主のあたくしです。

東日本災害で日本国民に残した悲しい想いや今後の不安予想を今晩語りあっているお客さんが多かったです。

こんな時だからこそ、アメリカ在住の日本人が分かち合える空間が
必要とされているんじゃないかと、つくづく思います。

木曜日はハブ家でチャリティーミニライブが開催されます。

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お時間が許せるかた、ぜひともお立ち寄りくださいませ。

まゆみ

災害支援ライブ@ハブ家

東北地震災害支援活動 From ハブ家

「ヨーシー"ゆいまーる"(助け合い)」三線ライブ

3月17日(木曜日)5:30pm-10:30pm @ ハブ家

タスティン赤坂14215 (714)832-3323 

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「ゆいまーる」とは沖縄の言葉で助け合うという意味です。ゆいまーる精神があってこそ、その昔の戦争も乗り越えられた我々の国、日本でしょうね。


東北災害で苦しんでいる皆さんの為に私達が今出来ること、協力できること、微力ながらでも「はい、ゆいまーる!」ということで沖縄三線奏者のヨーシーをお迎えしてチャリティーライブを開催することになりました。

この日ご来店頂いたみなさんのTIPはすべて、そして売り上げの一部は東北地震災害の募金へと寄付されます。

日本から離れて遠くにいる私達ですが、一人ひとりの小さな力が集まれば、きっと日本を少しでも早く元気に出来ることでしょう。

ヨーシーのサンシンの音色と歌声がハブ家からきっと東北にも響くよね~!

がんばれ日本!

Yelperって、一体?!

日本は地震や津波で多くの方が大変な想いで日々過ごされていると思います。
遠くから応援しています!


して、話は本題へと。。。


今晩もおかげさまで忙しい夜のハブ家でございました。
で、話はハブ家のことになっちゃうんですが・・・
私のブログだから言えるんだけどさ・・・Yelpのサイトに書き込むお客様の意気込みに関心っす!なんじゃ、あいつら?~!

いいこと言う方も、悪いこと言う方も、いや、悪いこと言う方ですが特に、、、なんで直接言ってくれないんかなぁ~、店で!って思うんですが、、、ほんとに。

スープがぬるいだの、これで5ドルなのだの、、、ね!

レストランオーナーになってからというもの、毎日Yelpをチェキラッするのが日課になっているんですが、私って人間は人覚えがかなり良くって、誰が何をYelpで言ってるか、どんなお客さんだったからすぐわかるんですよ~・・・ある意味反省しやすいね(苦笑

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アメリカで沖縄料理をするってことは、ほんとチャレンジなんだなーって毎日実感しております。



Habuya on OC WEEKLY

ひっさしぶりのMYブログですわー、おほほ。

ハブ家のママさんになってからというもの
デシャバッタことを言えない感じ?なんで・・・ブログ怠り気味?(言い訳にしかすぎない!

2週間前にハブ家がLos Angeles Timesに取り上げられたんだけど
明日は地元OCの週間雑誌、OC WEEKLYのフードコラムに取り上げられています~!らっきーラブラブ!

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今までやってきて良かった成果の賞状貰った気分です!

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いろんな人にハブ家に来てもらうチャンス大~!

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ソーキそばがラーメンのような存在でアメリカ人に認められる日は近し~!

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LA TIMESの取材っす、マジ。

来た来た来たぁ~・・・LA TIMES!

ロサンジェルスタイムス誌の取材っすよ、めんそーれーTOハブ家んかい!

おっじさん、まだ営業時間じゃないよーって言ったなら

「あれ?今日僕が写真撮影に来るって聞いていませんか?」

???

NO。

名刺拝見させてもらって確信、ザ・カメラマンFROMロサンジェルス・タイムスだよ、ほんとに!

うっそ、うっそ、まじ?

「口コミから始まって、このレストランの評判をフードライターがクンクン嗅ぎつけたらしい」
とのことでした。

撮影中は緊張全くゼロの我輩で、その7時間後にやたらとテンションが上がってきましたよーい、どん。

来週木曜日、LA TIMESのフードコラムにハブ家搭載っす、ぜひともご覧下さいませ。

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★以前からお願いしていたサッポロビールのレトロポスターが届きました。
ハブ家に相当似合っています。
あざぁ~っす、サッポロさまさま。

★K貿易のデリバリー・・・あれれ?オリオンビール多すぎない?オーダー5ケースでしたが?
「本多屋さまからハブ家さまにオープン祝いのオリオンビールが贈られました!」とのこと。
マジっすか?超嬉しい。アリガトウございました。先日は地酒レストランから泡盛一ケースの
お祝いも頂きました~どうも感謝です。

★ ★ ★ ★ ★。
ハブ家気分は5スターでございます、ただいま、はいはい。

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★今晩、サンシン奏者の知念さんがご来店なり。近い将来、彼のステージをハブ家で設定予定で
次なるハブ家企画考案勃発~!

最高!
好きなことをやっている今、ほんと女40代、捨てたモンじゃないと実感です。

興奮して実家の母に電話してしまいました(笑

LA TIMESだよ、おっかさんドキドキ