まだまだ＆いらいら、と。

やっと手に入れたってゆー店にまだ入れてません！

もぉ～、ね。。。アメリカン・ガバメント残念な感じ。
何でもやること、遅いのね･･･もっとぶっ飛ばして欲しいです、仕事ってもんを！

MYラーメン屋JOBだってもうすぐなくなるこの身であるがゆえにホント苛々中。

そんな時の昨日。

以前に勤めていたケータリングCO.から連絡が来ました。

１２月のイベントシーズンでケーターが足りないから、単発で仕事してみないかとのこと。

どうしようか、迷っています。

問題①から⑩　＝　3年前のタキシードパンツが入らない！（あれから何キロ太ったんだろうか？！）

ま、かわりのそれっぽいスラックスを履けばいい話で・・・でもやっぱり、うー、、、どうしよう。

ケーターの仕事ってホントきついんです

例えば、ホテルの結婚式とかの場面でよく見かける人達を想像してみて下さいな。
お食事を運んでくる人たちの肩にはふたをされた食事が7枚も8枚ものっかっていますよね？
あんな仕事から、テーブルセット、食事の盛り付け、お花のアレンジ、掃除やらなんやらさせられるんです。。。体力勝負！です。あのお皿を運ぶのは土方の仕事に近いもんがあるし、シャンパンを注ぐのも、ワインを注ぐのも結構神経ピリピリです。

ま、でもいろんな意味で勉強大な経験となります、この仕事は。
ヨーロピアンスタイルからアメリカンとテーブルマナーを学べたし、ナイフ・フォークの配置とか
お皿の種類とか、あとテーブル全体のバランスのコーディネートとか、ほんといろんなことを学んだなー。。。と思い出すと、楽しかったと思います。

ケータリングの仕事をしてたから、イベント企画運営の仕事にも手を出したようなもんでしたが、いつか自分の店をやりたいがために、いろんな接客業務を極めたいとケーターにもなったわけで、、、

あー・・・

考えてみると長い道のりをこれまで歩んで参りました、わいわ！
20代から描いた夢を40代で叶えるという、ま～、長ぃ執念、おほほ。




さて、まだ迷っています。
店がまだ手に入らない、仕事は来週で終わる。
さてさて、ケータリングのバイト、行こうかどうか？！


ハブ家のメニュー表紙です～！中も仕上がっております。ハブ家のブログはこちらから。

A型乙女座、、、これからやらねばならない事をペンとって書いてみるべきですね、

落ち着け～！

Rock & Harley Guy ED's well done work

私の周りには素敵な兄貴がいっぱいおります。

ビッグ・エディーはその代表的な一人で、今日もおとといも、先週も、と。。。いつも彼の家に
遊びに行っている私です（彼のワイフは私の親友でもございますので）

エディーは大工なんですが、最近はこんな作品を手がけるクリエーターでございます。

ロケンローでハーレー・ラブな５０代の兄貴の作ったStool、どうかご覧下さい。
これから販売開始で、私も影ながらにどんどんいろんな人に広めていきたいART PIECEです！





めっちゃかっこいい椅子です。溶接からデザインまでエディーが手掛けています。

これ、売るにはどうすればいいのかな～？！って今日も夕飯をゴチになりながら一緒に考えておりました！

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カブキからのアイデア

応挙の幽霊って言うタイトルの公演を見に行きました。
こういうのってなかなか見れないから、友達連れてわんさかわんさかOCくんだりから。

面白かったし、歌舞伎役者の化粧の仕方とか見せてくれたけど、ハロウィンに役に立ちそうなアイデアを頂戴出来た気分でした

私の兄貴＆ハブ家の名付け親のJOHN様の弟がキャストの一人であった萩原さんの姪っ子さんと結婚されているってことでプロデューサーに願いして、私も一緒に楽屋まで入れてもらって・・・JOHNは彼とご挨拶させてもらいました！（プロデューサーとは古い仲なので無理にお願いして入れてもらいました）

最近はイベントの仕事も一切関わっていないんですが、以前はチケット販売から始まるイベントの裏方JOBを請け負ってやっていましたんで、久しぶりにこういった企画ごとに参加すると何か胸騒ぎを感じます。

自分の店が出来たら、、、ちっちゃい店なりの企画をどんどん盛り上げていきたい！って・・・この公演を見てたら思いました。沖縄に関係する企画でなくても、店を盛り上げる一環でいろんなアイデアが浮かびます。

まず、得意企画は　コンパ＆親睦会系の出会いセッティングプランから始まり、アートショー＆レセプションプラン、ミニライブ、ビア＆酒テースティング、コスチュームパーティーなどなど・・・考えてるだけでワクワクしまっする～！

が。。。

店がまだ出来上がってもいないから余裕な考えが広がっているんかな、あはは。

公演の後にTORIHEIに行きましたが、到底入れる余地なく、夢舎でディナー＆ビアーなど。

なんと素敵な夜でしたと、さ。

指紋アゲ印（Again!)

サンタアナのイミグレーションに行ってきました。
アメリカ市民権を取るための手順で指紋とりの為です。

2時間近く待たされてやっと指紋を採る作業へ。

「貴方の指は乾燥しすぎて指紋が採れません！」とね・・・悪かったわね～。
時間かかったわー、ほんと

移民局から貰った市民権インタビューの際の質問内容Q&Aブック。
2時間待合している間、娘が読んでくれたんですが・・・

じぇんじぇん　I don't know　質問ばかり。。。

娘が、「ママこれ、小学校のときにわたくしが学んだことばかりですわよ～」だってさ。

面接大丈夫かなぁ？？？




ハブ家のリカーライセンスがまだまだ来ないので店をもらえていない状況で、いらいら様ですわ。

アメリカ20年生と、ま。

忘れもしない1990年11月9日。
初めて亜米利加にやってきた日です。

「沖縄よりも兵隊見ないな～」・・・が第一印象でした。

あれから20年っすよ、なんくるないさー精神でここまでやってきたよ、あきさみよー。

やっとアメリカン・ドリームが目の前までやってきましたよ、、、
うーまくー万歳ママさんの・・・ワンツー・ワンツー



あ、ハブ家のブログ始めました～！

ここと似たようなこと書いていますが（苦笑）




お習字したいけど、墨がない・・・
着々と店の準備が進められいますが・・・

まだ店に入れない・・・

と、

物事はうまくいかない時もございます。

でも、ま、

時は流れて20年。