鶏肉といえば、 むね肉ともも肉がありますが、
あぶらたっぷりでやわらかなもも肉よりも、
あぶら身がなくってぺろーんと脂のとこがくっついてる
むね肉のほうが、安いんですよね～( ´艸｀)
我が家ではよくむね肉を買いますが、、
ここ数年気に入ってる食べ方があるので
ご紹介しますね～
まずむね肉にくっついた脂のところをとります。
（これは捨てずにやきそばやチャーハンにいれちゃいましょ（‐＾▽＾‐）
①むね肉に塩・こしょうをすりこみ（たっぷりね♪）
ビニール袋などに入れて、冷蔵庫に1日置く
＊お好みでハーブなどもいいですよ☆
②むね肉をなべに入れて、たっぷりのお水で
ゆでる、（もしくはレンジにかぶるくらいの水いれて、
容器の下にはしなどを置き、容器とレンジの間に隙間を
つくり、レンジで１５分 チンする）
③このままゆで汁につけたままさめるまでほっとく
（夜ゆでて朝までほっておけばＯＫです）
そして、、、ゆで汁から取り出すと、、、
オイシイ～ジューシー♪o(^▽^)o
なチキンの出来上がり。
サラダにのっけてもいいし、サンドイッチにいれてもいいし、
ストックしてチャーハンに入れてもいいし、グラタンにいれて
チキングラタンにいれてもいいし(≧▽≦)
パサパサのむね肉がしっとりおいしくなります。
是非むね肉のパサパサ感が嫌いな方、是非だまされたと
思ってお試しくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆
↑こんなかんじでサラダにのっけても(≧▽≦)
（私のおべんと＋おにぎり）
☆☆オレガノを巻き込んで、たこ糸でまいて茹でました♪
だんなさんのおべんとう
◎ごまごはん◎タンドリチキン◎やきそば◎たまごやき◎野菜トマト煮込み
