最近、とても疲れているんだけど。
こんな写真見せてもらったら、なんだか元気がでてきたよ。
ジャーンプ
もっとジャ～ンプ
しあわせそう
双子の片割れがハネムーンに行ってきたとか
お天気に恵まれて良かったね
あ～これこれ
有名なお店なんだっけ。
うちこー！実際食べてみてどうだった？
２人っきりのウェディング。憧れるなぁ
甘い甘～い時間だよね
Rへ。
素敵な写真どうもありがとね
よし！あと３日勤！頑張っか
それでは
白桃が美味しい季節になりますね☆
皆さま こんにちは♪
桃色よ、果肉に写れ～
白ワインで煮てコンポートを。
ご覧下さい
ピーチリキュール
去年からずっと探していたんです。
製菓材料店にも百貨店にも置いてなかったお酒。
遠かったけど、品揃え豊富な酒屋さんが仕入れてくれました。感謝！
白桃をミキサーでピュレ状にしてからヨーグルトと生クリームを加えて固めます。
コンポートで余った天然ピンクをジュレにして固めたら出来上がり♪
デザートにしましょう☆
メニューです
ピーチムース
小さな薔薇をイメージしてみました。
（スライスした桃をお箸で１枚１枚整えました）
缶詰と違って・・
リアルな桃の香りが楽しめます
てか最近、お菓子しか作ってませんよね
息抜きっていうんでしょうか。
台所でカチャカチャやってる時間が私にとって、心の栄養補給タイム
そういえば今月から。
習い事も始めたんですよね。
それが・・
Ｂリーダンス
週１回、75分のお楽しみタイム。
すごく楽しいんです
自分を元気にする方法。
元気を失くしかけた時に探すんじゃ遅いでしょ
なんて。
こんな恵まれた環境に感謝する日々なのでした
ではでは
ご存知ですかね。
ヨーグルトの簡単水切り方法。
耐熱皿に移してラップなしレンジで２～３分。
予熱が続いてる間も水分が飛ぶのにご注意。
今回はちょっとやり過ぎたけど（400g→110ｇ）
ヨーグルトパウンドケーキ。
チーズケーキみたい。
ヘルシーな感じに仕上げました。
皆さま、こんにちは
もういっちょ！
このお砂糖、知ってます？
カソナード。
バーナーで焼いてカチカチの飴（!?）を作りたい時のお砂糖。
他では代用が効かないそうです。
ブリュレ生地。
湯煎で焼きまーす
バーナーで仕上げまーす
こんな感じに。
チーズクリームブリュレ。
もういっちょ！
ココナッツオイルで揚げた
バナナチップ。
あ、市販品ね。
これをチョコでコーティング
以上、３種。
こんな感じになりました。
デザートプレート。
ブリュレにはバニラビーンズとチーズの風味がたっぷり。
しっかり濾してあるので舌触りなめらか♪
こんなおやつと珈琲もって映画みてきました。
ホタルノヒカリ☆
テレビのまんま。
ほのぼのしてきたよ
ではでは
作りまーす！！
皆さま、こんばんは
粉糖をたっぷりかけてしっかり焼くのがポイントのお菓子。
ティラミスクリームを挟んで完成。
ふんわりブッセ。
バニラビーンズの香りが主張し過ぎず、クリームの味を引き立ててくれました☆
スポンジはシート１枚分。
ケーキ用フィルムの外側にクリアファイルで補強するのがコツ！
スポンジを敷き込みます。そして
ヨーグルト入りのさっぱりめのレアチーズと
ホワイトチョコのムースを流し込みます
フルーツにはキルシュゼリーをかけてキラキラさせます
ムース＆レアチーズのコラボケーキ。
それっぽいでしょ？
右（豆腐の焼きドーナツ＆ブッセ）は
映画館で食べてきました。
外事警察。
渡部篤朗＆真木ようこ。
どっちらの俳優さんも大好きなんでとても良かったです☆
今日はこちらに出かけてきました
潮来のあやめまつり♪
すごいギャラリーの数
中央よりやや右側。
ご覧いただけます？？
白無垢の花嫁さん！！
そうなんです、
嫁入り船の儀式を見せて頂くことに
バージンロードならぬバージンリバー（!?）
大きな川に向かって、そして
花婿さんの待つ岸へ向かって。
ゆっくりと進む両岸からは温かい拍手が。
いいですね、こういうの♪
とっても素敵でした
末永く
お幸せに
さて、今週は５日勤
頑張りますかっ！！
皆さま、どうぞ良い一週間を
