七草メンバーで、白いポタージュスープ
明日は七草がゆ。
1日早く、今日のお昼は
白い野菜のポタージュを
お節の食材であまって、
冷蔵庫にゴロンと居座ってた
大きいかぶと大根。
春の七草メンバーのこのコンビは、
消化酵素たっぷりで、
お腹がとってもよろこびます
この時期ならではのかぶの甘さが、
なんともなんともやさしいお味
久しぶりのパンとポタージュのランチ。
ベジブロスには、切り干し大根や干し椎茸の
解毒食材もたっぷり入れて。
もちろん最後には
ドテラの植物系ミネラルも忘れずに♫
今年はじめてのたんぽぽ…初ぽぽみっけ。
お散歩中、ふと見ると、黄色い丸い花。
ん？？たんぽぽ⁈
暖冬で、フライングしちゃったかな〜。
でも、初ぽぽみつけて、うれしくなる。
まだつぼみの子やら、咲きかけてる子やら、
気づかないうちにたんぽぽは
春に向けて動き出してる。
わが家の受験生たちは、本番目前
毎日、折れそうな心を奮い立たせて
がんばっている。
被災された地域にいる受験生たちのことを思うと
ただでさえ辛い受験期に、
環境的なストレスや心理的なストレス、
言葉にできない。。。
なんとかみんなに、
心がウキウキするような
春がやってきますように