秋刀魚の塩焼き

今日は残業して、帰宅したのが19時過ぎてた

帰り道に何か惣菜でも買おうか気持ちが揺らいだけど、そのまま帰宅

昨日買っておいた秋刀魚を前に、蒲焼にしようか、塩焼きにしようか悩み、手っ取り早い塩焼きに

松茸ご飯

フカヒレスープ

初めて市販のフカヒレスープなるものを買ってあったから早速使ってみた！

玉ねぎと小松菜と卵を入れて栄養価UP

秋刀魚

脂がよくのっていて、グリルからもくもくと煙が上がってた

魚好きの娘、ぱりぱりの皮までよく食べてた

保育園に迎えに行った時、「遅くなってごめんね～」と長女に言ったら、「もっと遅い方が良かったのに～」と言われた

延長保育の部屋と先生、妹と同じクラスで過ごせることが嬉しくて仕方のない長女
「また明日も遅く来てね」だって

保育園大好きなのはいいことだけど、遅いと夜がバタバタで大変大変
毎日19時ギリギリに迎えにくる人もいるけど、よくやれているなぁ

尊敬します

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青森土産

先日、青森に旅行へ行っていた妹からもらったお土産

トースターで温めるとなお美味しいと書いてあったから、さっそく焼いて食べたら美味しかった

アップルパイ大好きな夫婦にとって、
とっても嬉しいお土産でした～

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保育園の連絡ノート

夜、翌日の保育園の準備をしながら、保育園との連絡ノートを読むのが毎日の楽しみ

先生によっては一日の様子を詳しく書いてもらえるから、保育園の
様子がよくわかってありがたい

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栗ご飯の炊きあがり

今朝、炊きあがった栗ご飯、美味しくできた～

次女は、栗を気に入ったみたいで、ご飯を食べ出す前に栗だけ取り出して全部食べてた

その反面、長女は「にが～い」と言って栗をあまり好きでない様子

そして、夫のお弁当にも栗ご飯を入れた
豚肉と舞茸を炒めて、たらこを焼いて、卵焼きも焼いて、完成

元々、夫のお弁当は、おかずとご飯をそれぞれの器にしていたけど、そんなに量を食べれないと言われて、1つの器にごはんとおかずを両方入れるようになったから楽チン

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栗ご飯作り

実家の栗をもらったから、みんなが寝てから1人黙々と皮を剥き、栗ご飯の準備

表面の皮だけ、実家の母親が剥いてくれてたんだけど、薄皮を剥くだけでも疲れた疲れた

元々小ぶりだった栗が皮を剥いたらますます小さくなった

小さな栗だけど、また半分にカットして・・

昆布とみりん、酒、塩を入れてスイッチオン

明日の朝起きたらいい香りがしているだろうなぁ

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