天然素材「極みだし」

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天然素材『極みだし』

天然素材の極みだし。
ベースは片口イワシ。その他、昆布、鰹、椎茸、無臭にんにく使用。

ベースは片口イワシ。その他、昆布、鰹、椎茸、無臭にんにく使用。

天然だしにこだわって親子3代の想いが作り上げた"天然のダシ"
ベースは片口イワシ。その他、昆布、鰹、椎茸、無臭にんにく使用しています。化学物質は一切使用していません。

「魚一匹、丸ごとの栄養を摂れば、人生楽しく全うできる」

初代の遺言より研究が始まりました。
実は、魚丸ごと人間が食べるというのは非情に難しく、
食べられる部分が4割程度、食べられない部分が6割。
今まで捨てられていた部分も原料にする、ということから始まりました。

■化学物質は使わない！自然のままで
様々な研究の結果、NASAから特別に入手した「限外ろ過膜」によって
求め続けた天然だしが実現しました。


■天然１００％！
「だし＆栄養スープ」は主原料となる魚(イワシ・カツオ)を丸ごと特殊な製法でろ過することで、
タンパク質が「ペプチド」化されているので、さらさらでお湯に簡単に溶けます。
更に、昆布・無臭にんにく・椎茸を加えた美味しさがあるので、
料理の味付けだけでなく、栄養スープとしてお湯で溶くだけでも美味しくいただけます。

天然100％なので赤ちゃんや授乳中のママでもお飲みいただけます。

中を開けます～

ふわっと良い香り

さらさら粉末は溶けやすく使いやすいです

煮汁に入れて～

カレイの煮付け

肉野菜炒めにも

野菜たっぷり

卵とじで和風(*^◯^*)

親子丼風に

レンコンのキンピラ

手羽元の甘酢煮

和風にはもちろん、たくさんのどんな料理にも合う

隠し味にもなるし

メインの味にも

なんて万能ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

出汁が美味しいと料理も二割り増し

美味しい食卓になりました